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Weinkeller aufmotzen...!!!
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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: Weinkeller aufmotzen...!!!
Verfasst am: Do, 02 Aug 2007, 12:59
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Nochmal der Aufruf, sich unbedingt einen gesunden Weinvorrat anzulegen.
(Nicht nur, falls Weinonkel oder kundige Gäste mal unerwartet zum Besuch erscheinen... - nein, generell, um auf Dicke Hose zu machen Mr. Green )

Hier ein paar "erschwingliche" und sauber vinifizierte Vorschläge:

Toro, Corral de Campanas 2006
dezent süßlich, fruchtig, wild, lecker, voll+fett
EUR 11,90

Ribera, Monteabellón 2005
Tiefdunkel, weich und schwer mit viel Frucht und Lakritznoten, wuchtig
EUR 8,50

Ribera, Mibal Roble 2004
Sattes Rot im Glas, volle Frucht und gute Länge, sauber und nachhaltig lecker
EUR 11,50

Rioja, Lorinon 2004
vielschichtige, weiche Frucht, würzig, elegant
EUR 7,95

Vin de pays d'oc, 2005 Cabernet Franc, Jeff Carrel
komplex, anspruchsvoller Spaßwein mit Würze, Kraft und Geschmeidigkeit
EUR 8,90

Corbieres, 2005 Les Mains sur Les Hanches, Jeff Carrel
großartiger Grenache, Komplexität im Quadrat, toll
EUR 11,50

Chile, 2002 Cabernet Sauvignon Reserve, La Fortuna
Beerig, lang, sehr sortentypisch und dabei rund, präsent und angenehm
EUR 7,90

Warum jetzt noch zögern?
Ab zu Weine-Feinkost-Lidl auf der Friedrich-Engels-Allee 58!

Es lohnt sich...

Für rund 50 Tacken bekommt man hier ein sehr gutes, preiswertes Weinsortiment und hat gut was im Schrank oder Keller.

Übrigens, beim Lidl kann man die meisten Leckerein auch probieren...

Also, ran an den Speck!

Weinonkel


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boris



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Do, 02 Aug 2007, 22:57
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Hab das mal als neuen Thread separiert, damit mans leichter wiederfindet, bevor man sich dem Kaufrausch hingibt dev3


Habe übrigens den Zettel wiedergefunden mit den Weinnotizen drauf, die ich mir letztens machte, als mich ein Tröpfchen in einem italienischen Restaurant ziemlich begeistert hat:

Grotta Rossa
Carignano del Sulcis
2003 Santadi

Hat mich ziemlich umgehauen ... lag aber wohl auch am Beikonsum von Wodka, Sekt und Bier Cool


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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Fr, 03 Aug 2007, 10:39
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Zitat:
Grotta Rossa
Carignano del Sulcis
2003 Santadi


...total unbekannt...

aber nachgegoogelt ergibt: Bilddatei

Für einen Sardischen Wein kein schlechter.

Habe da auch noch so einen Sardne in der Magnum aus 1994 im Keller - den könnte man ja mal zusammen verputzen...?!

Onkel


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boris



Beiträge: 10136

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: So, 05 Aug 2007, 10:41
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UncleR @ Fr, 03 Aug 2007, 10:39 gab folgendes von sich:
aber nachgegoogelt ergibt:

Kühl, garnicht mal so teuer das Zeug, 7€ ist ja durchaus leistbar.

UncleR gab folgendes von sich:
Habe da auch noch so einen Sardne in der Magnum aus 1994 im Keller - den könnte man ja mal zusammen verputzen...?!

Sehr gerne, ich bestell schonmal ne Magnum-Packung Aspirin dazu Wink
Obwohl: 1,5l geht ja ... ich sehe gerade auf wikipedia, daß man da bis 98,5l ("Adelaide") gehen kann, das ist doch mal ne Pulle !


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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: So, 05 Aug 2007, 11:59
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Ja, reicht für einen mittelprächtigen Herrenabend gerade mal so aus.

Vorausgesetzt man startet mit ein paar Magnums Champagner und kippt zum Abschluß noch einen guten Sauternes (Süßwein) drauf...

Hast du dich schon mal gefragt, wie man so eine Pulle entkorkt oder beim Einschenken festhält?

Prickelnd...

Onkel


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boris



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mo, 06 Aug 2007, 20:06
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UncleR @ So, 05 Aug 2007, 11:59 gab folgendes von sich:
Hast du dich schon mal gefragt, wie man so eine Pulle entkorkt oder beim Einschenken festhält?

Ich vermute mal, "auf den Fingern balancierend und mit dem Daumen im Loch" kommt hier nicht so ganz hin ... mir schwebt da eher so eine hochtechnische Hebeapparatur vor, mit der man das bewerkstelligen kann, zum Entkorken dann einen Preßlufthammer ...



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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mo, 26 Nov 2007, 15:21
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Oder man ersteigert sich gleich den Kellerinhalt auf einen Schlag, zum Beispiel hier:

Fetter Kellerschatz

Prost! Ich helfe gern beim "Leertrinken"... Mr. Green Cool


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boris



Beiträge: 10136

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Di, 27 Nov 2007, 00:19
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Fast hätte ich mitgeboten - der Auktionstitel ist ja ein bißchen irreleitend, ich dachte, da kriegt man den Keller mit dabei ... Cool

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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Di, 27 Nov 2007, 14:15
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Zitat:
ich dachte, da kriegt man den Keller mit dabei ...

Jepp, ist aber in Velbert, also übelste Gegend.
Weiß auch nicht, ob man davon nicht besser Abstand nehmen sollte...

Aber glücklicherweíse kann man den Wein ja auch alles zusammen in einen großen Tank schütten und schnell abtransportieren, oder?!

Mr. Green geschockt dev3


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boris



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mi, 28 Nov 2007, 11:07
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Velbert ? Och nö, lass mal, das kommt in der Hackordnung ja noch hinter Hamm ... big grin

Da lobe ich mir die Tank-Methode. Dann noch n Feuerchen drunter, n paar Gallonen Fruchtsaft und Zimt rein, schon kannst du auf dem nächsten Weihnachtsmarkt fett absahnen !


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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mi, 28 Nov 2007, 14:36
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Genau - musst nur vorher noch mal reinstrüllen, sonst schmeckt dat nich authetisch!!! Cool

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boris



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Di, 04 Dez 2007, 23:02
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Geht klar. Morgenurin, Mittelstrahl. Kenne das Prozedere ... Wink

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Frederik



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Di, 04 Dez 2007, 23:35
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Hab mir heute Cidre gekauft... trinke den allerdings nur bei guter Laune.
Hoffe er hält sich etwas.

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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mi, 05 Dez 2007, 14:38
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Cidre kommt der urinalen Fass-Version schon recht nahe...uahhh!

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Frederik



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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mi, 05 Dez 2007, 17:31
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WAS!? Ebbelwoi isch lecker!
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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mi, 05 Dez 2007, 17:51
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Wenn die Hessische Landwirte reichlich Äpfel essen, gibt's heuer gud'n Äppelwoi...

Bleiben wir dabei: "Wem es halt schmeckt...!?!" Mr. Green Wink


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