Benutzername    Passwort    Autologin    
  Passwort vergessen       Registrieren  
beeForum Foren-übersicht » le finesnäcker
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen Hervorhebung entfernen


Der Sommerhit: Bier-Eis
Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen  
Autor Nachricht
jrose



Beiträge: 2736

Titel: Der Sommerhit: Bier-Eis
Verfasst am: So, 02 Aug 2009, 21:42
Beitrag
Antworten mit Zitat

Mahlzeit und Prost!

Für alle Hand- und Heimwerker, Grill- und Chillfreunde hier der Bausatz zum Grillabend, das Schritt-für-Schritt-Rezept zur Knaller-Erfrischung.

Bier-Eis

Klar, kennt jeder, findet aber auch jeder Scheisse, weil es bedeutet, dass man nicht aufgepasst hat: einfach die Bierkanne zum schnelleren Abkühlen ins Eisfach, da dann vergessen und ratzfatz ist das Bier-Eis fertig. Dummerweise versetzt mit Glasscherben und nicht mehr in einem irgendwie benutzbaren Behältnis.
Damit ist jetzt Schluss.


1. Das Ausgangsmaterial

Eine handelsübliche Kanne Bier in der handlichen Weissblechdose, Sorte wahrscheinlich egal.




2. Die Vorbereitungen

Zunächst einmal wird das Behältnis geleert, und mittels einer handelsüblichen Metallsäge wird die Kanne geköpft:


Nach einer gründlichen Reinigung (Metallspäne von Dose und Deckel entfernen) kann der kostbare Saft langsam und vorsichtig wieder eingefüllt werden:


Vom Deckel werden überflüssige Teile entfernt:


und die Öffnung danach bis zur Mitte des Deckels erweitert:


Dose komplett füllen, Deckel umgekehrt aufsetzen, einen Plastiklöffel als Stil mittig in der Öffnung des Deckels platzieren.




3. Die Zubereitung

Einfrieren.


4. Die Ernte

Wie man sieht, kann man vor dem Einfrieren ruhig einen Schluck abtrinken, denn (Physik) Flüssigkeit dehnt sich beim Gefrieren aus. Macht aber offensichtlich nichts, deswegen: Wohl bekomms!





... warum das Eis am unteren Ende so aussieht, weiss ich nicht, muss man aber vielleicht auch nicht wissen. Der faserige Teil liegt aber sowieso unterm Deckel, wird also nicht mitgegessen sondern schmilzt einem schön ordentlich über die Finger, die im Anschluss frisch perlend nach dem leckeren Gerstensaft-Eis riechen Mr. Green



Eine gute Erfrischung wünscht

jrose


____________
... wir haben mal wieder alles richtig gemacht.

Nach oben
Private Nachricht senden Rang:wired methusalem Angler
Tomboy



Beiträge: 192

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: So, 02 Aug 2009, 21:53
Beitrag
Antworten mit Zitat

Großer (Trink-)Sport!
Nach oben
Private Nachricht senden Rang:professional methusalem vizemeister Sportangler Spielkind Hobby-Trinker (2x Hamm)
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:   
Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen    beeForum Foren-übersicht » le finesnäcker Seite 1 von 1
Gehe zu:  



ähnliche Beiträge
Thema Autor Forum Antworten Verfasst am
Keine neuen Beiträge Schmeiss mal n Bier rüber jrose le finesnäcker 1 Di, 18 Sep 2012, 19:16 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bier jrose le finesnäcker 1 Di, 17 Jul 2012, 19:50 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bier..... zum Anbeißen jrose le finesnäcker 0 Sa, 27 Aug 2011, 20:59 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mit Bier abnehmen ! boris le finesnäcker 10 Fr, 26 Sep 2008, 07:30 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kanadisches Bier (Empfehlung) boris le finesnäcker 0 Mo, 28 Aug 2006, 22:28 Letzten Beitrag anzeigen


Schreiben: nein. Antworten: nein. Bearbeiten: nein. Löschen: nein. Umfragen: nein.
phpBB © phpBB Group | impressum