Bee's Birthdaycake

[UncleR]

Hat er zwar noch nie probiert (weil eben erst kreiert) wird aber großzügiger Weise einfach nach ihm benannt:

BEE's Birthdaycake 2006

Backmischung für Schokokuchen oder Nußkuchen.

Um die Joulebewertung etwas aufzupeppen, eine Tafel gute Zartbitter oder Dunkelschokolade mit der Küchenwiege zerkleinern und unter den Teig geben.
Jetzt schon mal fröhlich mit etwas Rum oder Kirschwasser abschmecken, aber auch nicht zu viel, damit der Teig nicht umkippt oder sich verflüssigt.

Backe, backe Kuchen usw. - ihr könnt ja mit der Röhre sicherlich ein wenig umgehen...

Nach dem Abkühlen bitte keine Glasur oben drauf - wir haben doch was viel Besseres!

Nach und nach alle angebrochenen Pullen aus der Minibar oder etwaigen Geheimverstecken rausholen und den Inhalt mit lockerer Handbewegung teilweise (oder auch ganz) über den Kuchen verteilen.
Wichtig: Keine Stelle auslassen. Es soll ja später jedes Stück gut knallen!
Nun kommen die noch ungeöffneten Pullen an die Reihe...
Das Verfahren identisch, nur darf man jetzt noch großzügiger sein - ist ja auch noch mehr drin in der Flasche, oder?!

Diese Prozedur im Abstand von einigen Stunden ein paar Mal wiederholen und den Kuchen wegen der Verdunstung zwischenzeitlich immer gut abdecken.

Wer mag, kann jetzt immer noch Schoko- oder Zuckerglasur drauf geben, ich persönlich meine aber das es auch so vollkommen reicht.
Bitte den Kuchen nicht flambieren, selbst wenn es noch so reizvoll erscheint!
(Ich sage euch, das geht in die Hose - egal mit welchem Ergebnis.)

Großzügig aufgeschnitten, nach Belieben eine Kugel Vanilleeis auf dem Kuchenteller als Beigabe, mit viel Liebe anrichten und begleitet von einem gut gekühlten Wachholder im frostbeschlagenen Pinnchen dem Geburtstagskind servieren.

Eignet sich übrigens weniger gut für echte Kindergeburtstage, es sei denn man schätzt den Besuch vom Jugendamt und aufgebrachten Nachbarschaftseltern...

Trotzdem ein leckerer und sehr bodenständiger Spaß für die sonst eher triste Kaffeetafel.

[boris]

Ich hab das Rezept jetzt auch noch nicht angetestet, weil die Atmosphäre hier schon sehr alkohollastig war (2 Schüsseln Bowle, 4,5 Kästen Bier, eine Flasche Jägi, eine Flasche Sambuca wurden vernichtet), bei meiner nächsten Backsession wird das Rezept aber sicherlich Eingang finden

Vielen Dank !