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Autor |
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jrose
Beiträge: 2736
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Titel: Merlot
Verfasst am: Mo, 25 Jan 2016, 12:53 |
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____________ ... wir haben mal wieder alles richtig gemacht.
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UncleR
Beiträge: 2084
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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mo, 25 Jan 2016, 18:39 |
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Wenns nach Anus schmecken soll, ist meist Brettanomyces Bruxellensis im Spiel
Oder aber ein schlechter Lektor.
Onkel
____________ Staatskrise ist, wenn plötzlich keiner mehr RAUCHT, SÄUFT, RAST und SCHROTT aus China KAUFT...
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jrose
Beiträge: 2736
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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Do, 28 Jan 2016, 23:03 |
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"In der Weinproduktion sind die Geschmacksbestandteile, die durch Brettanomyces-Hefen entstehen, meist unerwünscht und werden dann als Weinfehler (Brett-Fehlton) bezeichnet. Neben hygienischen Maßnahmen zur Prophylaxe wird Polyvinylpyrrolidon zur Minderung des Fehlers eingesetzt. Auch Verschnitt mit fehlerfreiem Wein ist möglich."
Wieder was gelernt
Aber so wie die das anpreisen, muss das gewollt sein! Wein von und für Arschlöcher.
____________ ... wir haben mal wieder alles richtig gemacht.
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dmarc
Beiträge: 647
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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: So, 31 Jan 2016, 23:06 |
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bumpi
Beiträge: 499
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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Sa, 06 Feb 2016, 00:41 |
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Ich nehme wohl an, dass es sich bei den genannten "saftigen Kirschen" um Winterkirschen handelt...
____________ Zölibat ist heilbar!
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jrose
Beiträge: 2736
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Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Mo, 08 Feb 2016, 17:51 |
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____________ ... wir haben mal wieder alles richtig gemacht.
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