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Fett, fett, fett...
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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: Fett, fett, fett...
Verfasst am: Di, 20 Mai 2008, 10:15
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Gelegentlich treffen wir uns mit vinophilen Freunden zum Gelage und verwöhnen uns gegenseitig mit allerlei flüssiger Köstlichkeit und gaumenfreundlichen Speisen.

Zuletzt wieder an einem heißen Frühlingstag zu Pfingsten gab es das folgende, durchaus ansprechende Gourmet-Menue:

Honig-Melone mit gereiftem Parmaschinken und Pfeffer
Gemüse-Lasagne mit Auberginen, Tomaten, Zucchini und frischem Ciabatta-Brot
Paniertes Putensteak mit weißen Spargelstangen udn Kartoffeln an Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
Pannacotta mit Garnitur aus frischen Waldfrüchten und Creme


Dazu nur Gutes im Glase:

Phelan Segur 1989 (Bordeaux)
Camensac 1990 (Bordeaux)
Laughing Magpie 2003 (Australien)
Calon Segur 1990 (Bordeaux)
Finca Allende Calvario 2004 (Rioja)
Lieser Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2006 (Mosel)
Rosch Trittenheimer Apotheke Auslese*** (Mosel)


Der Phelan ein seidiger Traum mit parfümierter Nase.
Der Calon fest und stoffig, voll reifer Power eines heißen Jahrgangs.
Calvario ein Traum aus dunklen Früchten, Gewürzen, Vanille und Opium...
Lieser grandios gut und ein wahres Elixier der moderaten Süße.
Rosch dito, allerdings ein Elixier der opulenten Süße.

Was will man mehr, als dies zu erleben? Dazu einen Balkon mit offenem Blick auf Sonnenuntergang, Sternenzelt und eine herrlich gastfreundliche Atmosphäre...

Gourmet-Onkel, ergriffen und vollstens zufrieden


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Staatskrise ist, wenn plötzlich keiner mehr RAUCHT, SÄUFT, RAST und SCHROTT aus China KAUFT...

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boris



Beiträge: 10136

Titel: Re: Fett, fett, fett...
Verfasst am: Do, 22 Mai 2008, 22:33
Beitrag
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UncleR @ Di, 20 Mai 2008, 10:15 gab folgendes von sich:
Calvario ein Traum aus dunklen Früchten, Gewürzen, Vanille und Opium...

Wird sowas nicht normalerweise geraucht ?
Ist das nicht illegal ?

Ansonsten hört sich das aber mal wieder nach einem schwer onkeligen Gelage an Wink


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UncleR



Beiträge: 2084

Titel: (Kein Titel)
Verfasst am: Do, 22 Mai 2008, 22:37
Beitrag
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...hmmm...Calvario rauchen...hmmm...?!...müsst man mal überdenken...ist wie Glühweininhalation...hmmm...gut... Mr. Green Cool

Onkel-Gelage, gewiß, gewiß... juul


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