Feindliches Lager - ITALIEN

[boris]

birra

Technische Daten:
alc. 3,5% vol.

Zutaten: acqua, malto d'orzo, luppolo

Farbe:
klar, gold, "normaler" Schaum

Billigmarke, Etikett wie von einem Käse (oder anderen Produkten, Hausmarke von coop), dafür aber mit "eigenem" Deckel

Geschmack:
Wässrig, fast komplett ohne Geschmack. Gastkommentar: "Abgestandenes Kölsch". (Selbst das hat meiner Ansicht nach noch mehr Würze.)
Läßt Erinnerungen an "Bohemia" wach werden: überhaupt kein Geschmack, auch nur 3,5% Alk., ist das einzige italienische Bier ohne zusätzliches Getreide in den Zutaten (mais oder granturco, kommt anscheinend nur mit Wasser, Malz und Hopfen aus), verdient die Bezeichnung "Bier" nicht.

[boris]

Fink Bräu
Pilsener

Technische Daten:
alc. 4,7% vol.

Zutaten: acqua, malto d'orzo, mais, luppolo

Farbe:
klar, gold, "normaler" Schaum

dieses Mal gekühlt genossen

Geschmack:
Gut. Vorne frisch und würzig, hinten ein wenig Mais-Herbe (der Kartoffelwasser-Effekt, aber nur minimal und durchaus erträglich).
Für ein Billigbier insgesamt wirklich gut.

Sehr interessant: mit laufendem Genuß (und steigender Temperatur) verschwindet der Mais-Geschmack !

[boris]

Menabrea

Tradizione Birraria Di Qualita Superiore, 1846

Technische Daten:
alc. 4,5% vol.

Zutaten: acqua, malto d'orzo, gritz di mais, luppolo

Farbe:
klar, gold, "normaler" Schaum

zu Hause gekühlt genossen

Geschmack:
Sehr gut.
Schön malzig-würzig mit leichter Süße und minimal herb im Abgang. Sehr süffig, könnte fast ein leckeres Kölsch sein.
Nachträglich (auch wenn es unter anderen Temperaturumständen getrunken wurde) würde ich hier fast den Spitzenreiter der italienischen Testreihe ansiedeln.